Reaksi Asam-Basa

Pendahuluan:

Asam telah dikenal sejak sebelum Robert Boyle:

·         Asam --> Senyawa yang mempunyai sifat karakteristik yang khas untuk spesies tersebut, hal ini menimbulkan usaha untuk memisahkan dalam suatu golongan tersendiri..

Fakta --> tanah berkapur --> menimbulakan gelembung jika dilarutkan dalam pelarut tertentu (cuka). Larutan encer dari pelarut semacam ini à diberi nama “ASAM” (acid dari bahasa LATIN ACETUM =CUKA)

·         Basa --> Senyawa lain yang mempunyai sifat yang berbeda dengan asam. Senyawa ini diturunkan dari abu berbagai tanaman yang diberi nama ALKALIS (ARAB) à abu tumbuh-tumbuhan..Sifat ini hanya karaterstik untuk spesies ini.Kemampuanya melarutkan lemak dan belerang, menetralkan efek dari asam, pelaut ubar.

·         Robert Boyle mengidentifikasi sifat asam:

·         Roulle (1944) = Memperluas konsep mengenai alkalis dan memasukannya ke kelas senyawa yang lebih umum = Basa.

garam = gabungan asam dan basa.

Basa diidentifikasi sebagai spesies yang beeaksi dengan asam untuk menghasilkan garam.

Kelompok basa = alkali, alkali tanah, logam dan beberapa minyak.

Penyimpangan pertama dari definisi eksperimental mengenai asam munculsebagai hasil study Lavoiser mengenai oksidasi:

asam = gabungan dari oksigen dari nonlogam(P dan S).sifat asam disebabkan oleh adanya oksigen.

Jatuhnya teori Lavoiser disebabkan oleh study mengenai asam Maratat(HCl) secara eksperimental sebagai asam = tapi tidak mengandung oksigen.Hal ini didukung oleh Sir Humphrey  Daug = tidak ada oksigen dalam asam Mariatat.

Scheel = menemukan gas asam Mariatat à Daug à menemukan gas tersebut klorin.

Daug = Menyarankan bahwa keasaman tidak dikaitkan dengan unsur khusus apa saja, tetapi lebih banyak disebabkan oleh kemasan khusus dari berbagai zat.Dan pada tahun 1816 = Ia menyatakan bahwa Hidrogen terdapat pada semuaasam.

Gagasan ini ditolak Gay lussac = Ia menyelidiki tentang HCl, tapi tak berhasil menemukan O dalam asam Mariatat.Sampai ia menemukan HI dan HCN juaga tak mengandung O.

Saran dari Gay lussac =  Bahwa asan yang tak mengandung oksigen, dimasukan ke kelas khusus = HIDRASIDA

Hal ini tak berlansung lama karena ditumbangkan oleh LIEBIG.Memandang asa sebagai senyawa yang mengandung atom Hidrogen yang dapat diganti oleh logam.